I Progetti della Fondazione Bruto e Poerio Carpigiani sono riportati nel seguente link: http://fondazionecarpigiani.it (IT):
Carpigiani e la Fondazione Bruto e Poerio Carpigiani con Soluzione Gelateria Solidale favoriscono la nascita di attività di gelateria artigianale solidale in tutto il mondo contro ogni tipo di emarginazione psico-fisica, sociale e lavorativa.