Eventi
Kaizen On Stage: la filiera del gelato in un progetto di alternanza scuola-lavoro
Kaizen On Stage: la filiera del gelato in un progetto di alternanza scuola-lavoro

Un progetto che si sviluppa nell’arco di tre anni, presentato dall’Istituto di Istruzione Superiore Archimede e ospitato all’interno della Carpigiani, realizzato grazie al supporto della Fondazione Bruto e Poerio Carpigiani, della società cooperativa Passi, dello You Can Group, del Comune di Anzola dell’Emilia (Bologna), di Moville, del Caseificio Caretti e dello zuccherificio di Minerbio. L’obiettivo […]

Youth Participation and Glocal Development
Youth Participation and Glocal Development

“Youth Participation and Glocal Development” é il primo progetto europeo promosso dalla Fondazione Bruto e Poerio Carpigiani finanziato dall’Agenzia Nazionale per i Giovani nell’ambito del programma europeo Erasmus Plus: Youth. Dal 18 al 24 maggio diciotto operatori giovanili provenienti da Italia, Spagna, Francia, Polonia, Romania, Turchia, Albania, Macedonia e Libano saranno impegnati nell’individuazione di strategie […]

AL “GELATO MUSEUM CARPIGIANI” SI FESTEGGIA LA GIORNATA EUROPEA DEL GELATO
AL “GELATO MUSEUM CARPIGIANI” SI FESTEGGIA LA GIORNATA EUROPEA DEL GELATO

Dal 24 al 28 marzo gli appuntamenti dedicati all’iniziativa: il gusto speciale “Cioccolato d’Austria”, laboratorio dedicato alle uova di Pasqua e la nuova sezione dedicata ai gelatieri Zoldano Cadorini. Anzola dell’Emilia, 18 marzo 2015 – L’assemblea di Artglace, la Confederazione che riunisce le associazioni nazionali di gelatieri dell’UE, presieduta da Ferdinando Buonocore, ha deliberato il […]

#Gelato Everywhere: via al Contest più goloso di Natale e Capodanno
#Gelato Everywhere: via al Contest più goloso di Natale e Capodanno

  Gli Instagramers dell’Emilia Romagna e la Fondazione Carpigiani porteranno al Sigep i Gelato Lovers più golosi della rete. Anzola dell’Emilia, 19 dicembre 2014 – La Fondazione Bruto e Poerio Carpigiani e il gruppo di instagramers @ig_emiliaromagna, con il supporto di Sigep – Rimini Fiera lanciano il contest fotografico #GELATOEVERYWHERE. Da domani e fino al […]

Forum Dieta Mediterranea 14 – 15 – 16 novembre 2014
Forum Dieta Mediterranea 14 – 15 – 16 novembre 2014

Forum Dieta Mediterranea Bologna, Ex Ospedale dei Bastardini, via D’Azeglio, 41 La Fondazione Bruto e Poerio Carpigiani, l’unica al mondo dedicata alla diffusione della cultura del gelato artigianale, e il Gelato Museum intervengono al Convegno e organizzano speciali visite guidate al museo. Booth informativo presso l’Ex Ospedale dei Bastardini Venerdì 14 (15-18) e sabato 15 […]

LA FONDAZIONE BRUTO E POERIO CARPIGIANI SVELA I VINCITORI DEL CONTEST “GELATO PIXEL PASSION”
LA FONDAZIONE BRUTO E POERIO CARPIGIANI SVELA I VINCITORI DEL CONTEST “GELATO PIXEL PASSION”

  Martina Ulderici (seconda da sinistra), vincitrice di “Gelato Pixel Passion” Martina Ulderici (Forlì) ha stregato la giuria con la sua foto e vince una borsa di studio per cambiare vita con la Carpigiani Gelato University. Anzola dell’Emilia, 27settembre 2014 –  Il museo più goloso del mondo ha compiuto due anni e li ha festeggiati […]

Cerimonia inaugurale: Buon 2° Compleanno Gelato Museum
Cerimonia inaugurale: Buon 2° Compleanno Gelato Museum

Siamo lieti di invitarVi Sabato 27 Settembre Ore 11.30 Gelateria Carpigiani (Via Emilia, 45/B – Anzola dell’Emilia, Bologna) CERIMONIA INAUGURALE Buon (2°) Compleanno Gelato Museum! In occasione della Seconda Giornata Europea delle Fondazioni e dei Donatori (1°ottobre 2014), la Fondazione Bruto e Poerio Carpigiani promuove le celebrazioni del 2° Compleanno del Gelato Museum. Sabato 27 […]

24 marzo 2014: 2° Giornata Europea del Gelato Artigianale
24 marzo 2014: 2° Giornata Europea del Gelato Artigianale

Il Consiglio Direttivo di Artglace – Confédération des Associations des Artisans Glaciers de la Communauté Européenne – ha stabilito le linee guida per la 2° Giornata Europea dedicata al Gelato Artigianale. Il gusto dell’anno 2014 sarà: “STRACCIATELLA D’EUROPA”, gelato di fior di latte, cioccolato e succo di arancia. La “stracciatella” è stata scelta in ricordo […]

Nasce il
Gelato Museum Carpigiani
Nasce il Gelato Museum Carpigiani

Dal 27 al 29 settembre, ad Anzola Emilia (Bologna) tre giorni di inaugurazione per il primo museo dedicato a storia, cultura e tecnologia del gelato artigianale: le prenotazioni aprono il 14 luglio “La Fondazione Carpigiani ha realizzato un grande sogno: costruire una ‘casa’ intorno alla storia del gelato consentendo, finalmente, agli operatori di ritrovare la […]

Nasce la Fondazione Bruto e Poerio Carpigiani. La prima al Mondo dedicata al Gelato Artigianale.
Nasce la Fondazione Bruto e Poerio Carpigiani. La prima al Mondo dedicata al Gelato Artigianale.

Al Museo della Storia di Bologna (Palazzo Pepoli, www.genusbononiae.it), lo scorso 3 aprile 2012 si è svolta la presentazione ufficiale della Fondazione Bruto e Poerio Carpigiani. Nell’anno del centenario della nascita di Poerio Carpigiani, fondatore con il fratello Bruto (l’ingegnere bolognese a cui si deve il brevetto della famosa Autogelatiera, riconosciuta tra le 34 invenzioni fondamentali […]

Il gelato artigianale Europeo conquista il parlamento di Strasburgo.
Il gelato artigianale Europeo conquista il parlamento di Strasburgo.

Grande successo per la missione della Confederazione delle Associazioni dei gelatieri artigiani della Comunità Europea, Artglace, al Parlamento Europeo di Strasburgo. Ad attrarre l’attenzione degli Europarlamentari, il gusto genuino del gelato artigianale e la conferenza  “Il Gelato nella Dieta Mediterranea”, tenuto dalla nutrizionista Virginia Ruggiero per sensibilizzare i rappresentanti dell’Unione Europea ad istituire una giornata […]

Viaggio nel tempo con il gelato – via ai più golosi laboratori didattici per bambini
Viaggio nel tempo con il gelato – via ai più golosi laboratori didattici per bambini

Tra le attività della Fondazione Bruto e Poerio Carpigiani, c’è quella di promuovere corsi, seminari e workshop di formazione: la prima sessione di workshop è stata sabato 24 marzo 2012, e ha celebrato la Giornata Europea del Gelato. Al Carpigiani Gelato Lab di Anzola dell’Emilia, oltre 100 bambini hanno partecipato a “gustosi” laboratori didattici. Guidati […]